top of page
Ce site a été conçu sur la plateforme de création de sites internet
.com
. Créez votre site aujourd'hui.Commencez

Pâte à pizza healthy

Recettes.healthy.jpg.JPG

Temps de préparation :  25 min

Cuisson : 20 / 25 min 

Service :  4 personnes 

Niveau : Débutant 

​

        

Ingrédients :

  • 2 courgettes lavées, épluchées et râpées 

  • 100 g de farine (au choix)

  • Herbes de provences, origan, sel, poivre 

  • 1 oeuf 

  • Concentré de tomate 

  • Légumes au choix : poivrons, oignons, champignons..

  • Viande ou poisson en option (saumon, thon, morceaux de poulets, viandes hachées..)

  • Fromage rapée

Préparations : 

Etape 1 : 

Mettre les courgettes rappées dans le torchon propre et sec et les essorer pour retirer l'éxcedant d'eau. Rajouter ensuite la farine, le sel, poivre, origan et herbes de provence puis l'oeuf. Former une boule, l'étaller sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et l'étaller en forme de la pizza que vous souhaitez réaliser (ronde ou rectangulaire)

Etape 2 :

 

Etalez une fine couche de concentré de tomate sur la pâte, ajouter ensuite vos légumes, votre viande ou poisson puis finissez par une petite touche de fromage rappé. 

Etape 3 :  

Enfournez pour 20 à 25 min. Dégustez !

Une recette adaptée pour les personnes souhaitant un repas léger, les enfants qui ont du mal à manger les légumes et les régimes sans gluten (la farine de blé peut être remplacée par une autre farine). 

bottom of page