Porridge du matin

Temps de préparation : 10 min

Temps de repos : 15 min à 1 nuit au frais

Service : 1 personne

Niveau : Débutant

Ingrédients :

150 mL de lait 1/2 écrémé ou boisson végétale (lait d'amande, de noisettes, d'avoine... non sucrée).
15 g de graines de chia
20 g de flocon d'avoine

=> Possible de ne mettre que flocon d'avoine ou graines de chia

1 à 2 càc de sirops d'érable ou miel ou sirops d'agave

Toppings au choix : extrait de fleurs d'oranger ou de vanille, cannelle, sucre de coco, coulis de fruits rouges ou de chocolat, pépite de chocolat, cacao en poudre ...
Fruits frais au choix : banane, kiwi, fruits rouges,..

Préparation :

Etape 1 :

Mettre les flocons d'avoine et les graines de chia dans un bol. Ajouter le liquide puis le sirops d'érable et les topping (arômes et épices) de votre choix et bien mélanger.

Etape 2 :

Couvrir le bol et le laisser au frais entre 15 min et une nuit complète.

Etape 3 :

Au moment du service (froid ou réchauffé 30 sec à 1min au micro-onde), ajouter les fruits et les autres topping choisis si besoin. Déguster votre petit déjeuner complet avec une boisson chaude de votre choix !

Un petit déjeuner facile, gourmand, healthy et complet qui permet de bien tenir la matinée ! facile à diversifier et à tourner en plusieurs recettes !