Cookies salés au fromage

Temps de préparation : 10min

Temps de cuisson : 30 min

Service : 4 portions

Niveau : Débutant

* Par Timéa NICOLLE, étudiante en diététique

Ingrédients :

240 g de fromage blanc
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
sel, poivre, herbe de Provence
50 g de fromage (comté)

Garniture optionnelle :

chorizo
tomates séchés
lardons
saumon
parmesan, gruyère

Préparation :

Etape 1 :

Préchauffer votre four à 180 °C.

Etape 2 :

Mélanger dans un saladier, le fromage blanc, la farine, la levure chimique, les herbes de Provences, sel, poivre et le fromage découpé en cube. Ajouter si besoins des aliments optionnel.

Etape 3 :

Former 4 cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Etape 4 :

Enfourner à 180°C pendant 20min.

Déguster !

Petits amuses bouches rapides et plus ou moins caloriques suivant la garniture, a réaliser. Parfait pour cet été !